LDL-koleszterin
Alacsony sűrűségű lipoprotein (Low Density Liporotein). A koleszterin ebben a formában szállítódik a szövetek felé. Magas szintje fokozott szív-érrendszeri rizikót jelent, mert ilyenkor nem megfelelő helyen rakódhat le.
lignan
A lignanok növényekben található vegyületek, a fitoösztrogének közé tartoznak. Nagy mennyiségben találhatóak a lenmagban és a szezámmagban, de más növények is tartalmazzák. A szív- és érrendszeri betegségek előfordulását csökkentik, feltehetően a gyulladásos aktivitás mérséklése és a koleszterin (össz- és LDL) csökkentése révén.
lipoprotein
A zsírok (lipidek) általában fehérjéhez (protein) kötve szállítódnak a vérben. Az ilyen részecskéket lipoproteineknek nevezzük, és sűrűségük alapján különítjük el azokat.